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电商竞争导向定价策略包括,电商竞争导向定价策略包括哪些

cysgjjcysgjj时间2024-07-16 06:29:25分类电商策略浏览24
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电商竞争导向定价策略包括的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电商竞争导向定价策略包括的解答,让我们一起看看吧。一件商品的销售利润与定价标准是什么?饭店的菜品都是怎么定价的?一件商品的销售利润与定价标准是什么?如果产品同质性强,其实没有标准,只有范围,利润的范围……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电商竞争导向定价策略包括问题,于是小编就整理了2个相关介绍电商竞争导向定价策略包括的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一件商品的销售利润与定价标准是什么?
  2. 饭店的菜品都是怎么定价的?

一件商品销售利润与定价标准什么

如果产品同质性强,其实没有标准,只有范围,利润的范围是在规模扩大的速度所需要的投入和行业平均利润之间的平衡,价格的范围是成本+行业平均利润与客户可接受的价格之间找平衡。

如果是创新技术和产品,借助差异化,利润和定价可少偏高些,但要考虑竞争已形成的客户可接受的价格范围和新技术推广市场宣传的投入这两者的平衡。但要一直跟踪对手的创新和替代上是否有突破。如果是特定领域的独家产品,能形成相对的领先优势可以在以上基础上参考为客户创造的价值向较高值修正定价和利润目标。待竞争对手赶上后或打好基础准备迅速扩大规模,再根据具体情况降低目标。

饭店的菜品都是怎么定价的?

价格一般都是根据自己餐厅的定位,档次不一样,价格也就不一样,想在五星级饭店吃饭,用变饭店的价格,这个是不可能的,因为房租,人工,菜品,服务,等等很多都是需要开支的!

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下面小编就跟大家举几个小例子:

《小餐馆》像这种的菜品价格都不会很贵,主要针对的人群不一样,一般人均消费有是15块钱左右,就像是街上大碗饭,煲仔饭,粉馆等等....针对的人群都是上班族,消费都比较低!菜品毛利也就是百分之40左右,主要是薄利多销,让大家感觉到实惠!

《时尚餐厅》就是大家说的快时尚,这种消费就相对来说属于中等的了,人均消费有30-60元一位,也就是说一桌10人餐,就只要花费500块钱就可以了。现在的上班族一个月吃一次还是吃的起的!

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《五星级饭店》这个消费就高了,人均消费200--不可封顶。主要还是看您是要吃什么。为什么那么高,因为用的东西都是高级的,也都是顶级的服务,菜都是高档的美食多一点,所以随便点一个小菜都可能到20几块钱,一个小菜都能当一个小餐馆一个人的生活费了,这个是没有办法去比较的!

按照一般的菜品定价都是按照百分之60左右,不包括简餐和高档餐厅,西餐也不算在内,意思也就是说,你的成本比如的40块钱,你就要卖到100块钱,因为你还有房子,人工,税收等等!

希望能够帮助大家,有什么不懂的可以下方留言!

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首席投资官评论员西柚觉得:现如今新开的饭馆有很多种的,高端的低端的,各种菜系等。但是小编很好奇的是这个菜品都是怎么定的价格呢,咱们一块儿的来看下,一般给菜品定价的都是厨房人员,他对菜品的成本、销售量都是有所了解的。也是根据他们长期在工作岗位学习积累和自己总结出来的经验。在这个行业中,能合理的给菜品订价格,你要定的高了没人来,即使口感味道都是出乎惊人的也不能顿顿来,毕竟价格在哪摆着呢,价格定的低了,首先你是要靠菜品盈利的,要说跟批发似的走量,我觉得不太靠谱,但还有别的说法是,价格那么便宜会不会不好吃啊,价格低就是为了吸引人什么的。

而且定价格也是有个学问的,咱们在饭馆吃饭很少的菜品是整数的,都是22,38这样的很少出现20.30的,就餐人员就是奔着优惠的来的,所以在定价上要看起来比较低,***如出了一道菜,开始定价在20元,并不好卖,调整后改为22元这样,反而更好卖。道理是这么样的,22和20肯定是22大,这个傻瓜都知道,但是要给客户的感觉却不是这样的,20元给就餐人员的信息是,这个20多,有点贵,但是给22元的话这个价格还算不错不到25块钱,其实给客户一种潜意识的赶脚。其实价格根本没有下调反而上调。所以很多餐厅的价格很少有整数。

对于小店的话,一般客户认为这么小的店价格肯定便宜,如果你订的价格跟大餐馆价格差不多的话,肯定没人去你的小店了,估计去一次不会再去第二次了,所以呢。这样的情况下要把价格调低一些,但也不是那么低,就是比大饭馆的价格便宜2-5块钱每道菜。

反正给菜定价是一门学问,不是那么随便的看心情好坏订的,订的太高,销量少。订的低,赚不到钱。最终就是你懂消费者的心理是什么样的,然后在定价格,就可以提升店铺销量和知名度。

到此,以上就是小编对于电商竞争导向定价策略包括的问题就介绍到这了,希望介绍关于电商竞争导向定价策略包括的2点解答对大家有用。

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