霞浦县水产品电商平台,霞浦县水产品电商平台招聘
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霞浦特色海鲜?
葱油碎螺:霞浦特色,杂螺螺壳敲碎,淋上葱油汁,肉不多,但是入味,适合下酒。
盐烤蛏子:粗盐焗熟的蛏子,保有海鲜原有的鲜味,肉质肥嫩。
虾苗肉:本地特色的一种只在凌晨才有的虾油卤肉,肥瘦相间的五花肉炖得软烂,配上一碗米饭,超满足。
碳烤生蚝:常见的海边美食,主要图个新鲜。
霞浦十大海鲜食谱?
1、剑蛏
霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏***捕业的海区,换而言之,剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏,壳薄肉脆、鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。
2、地瓜杯
霞浦县的一道地方传统美食,以番薯为主要制作原料,制成类似杯子的食物,故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美,而且形状小巧可爱。
3、牡蛎饼
每天早晨天蒙亮的时候,渔夫们就从海边用铁锥挖出新鲜的牡蛎,再用小面团包成薄饼,放在油里煎,牡蛎的香味便四处溢散,吃起来鲜美异常。
4、糊汤
糊汤,也是霞浦美食中的经典一款,细米,小肠,碎肉等等,简单的配料,却能与令人难以忘怀的口感体验相配。
5、清汤面
身为霞浦人,从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香,迎面扑来,想着要留下口水。木筷咯咯地响着,嘴里塞满了食物,舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里,身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉,香甜可口,回味无穷,是本地人早餐、宵夜的常客。
霞浦十大特产海鲜?
1、霞浦海带
霞浦是中国海带之乡,霞浦海带,是全国最好的海带,霞浦海带具有色泽翠绿、口感香醇、蒸煮易烂、粘滑爽口等特点,是营养丰富的纯天然无公害产品,在各地都很受欢迎。
2、霞浦榨菜
霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜,出产的榨菜个大、肉质好,最大的可达3.5斤,制作的霞浦榨菜鲜爽嫩脆、香气明显,是下饭的不错食材。
3、霞浦元宵茶
霞浦元宵茶味淳生津,是福建省的名茶之一。霞浦元宵茶通过选育和改良当地茶树品种,引进现在绿茶加工机械,改变制作工艺,跳出手工制茶的局限,大力推广机械化制茶,使得茶叶产量成倍增长,不仅保留了原来地方历史名茶的特有品质特色,而且在外观和品质上有了较大幅度的提升,使得其非常出名。
4、霞浦紫菜
霞浦是中国紫菜之乡,霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。紫菜主产区生态环境独特,产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。
什么时间去霞浦吃海鲜最合适?
五月去霞浦吃海鲜是比较合适的。
五月,春夏交替,对于爱吃海鲜的吃货来说,自然不能错过了这个好时候,在霞浦最幸福的就是一年四季可以吃到最新鲜又便宜的海鲜。
霞浦县处于我国海岸线的中部,福建省东北部,东濒东海,西接福安,北邻福鼎、柘荣,西南与宁德、罗源、连江隔海相望,介于北纬26°25′~27°9′,东经119°46′~120°26′之间,北距温州、南距福州均160公里。县境东西宽约60公里,南北长约70公里,陆地面积1489.6平方公里,海域面积29592.6平方公里,为陆地总面积的19.9倍。
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