简述电商冷链物流的要求,简述电商冷链物流的要求有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简述电商冷链物流的要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简述电商冷链物流的要求的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷链物流的特征及原则？
2. 冷链温度标准是多少？

冷链物流的特征及原则？

冷链物流相对于常温物流体系, 其主要特征包括:

第一, 建设成本高、规模大、专业性要求高、资产专用性强。由于农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节均需要专门的冷冻设施和设备, 且冷链物流在设计与建设上复杂程度过高, 从而导致冷链物流系统的建设成本高、投资的回报期长, 甚至造成沉没成本;

第二, 对网络信息技术有一定要求。冷链物流必须借助互联网信息技术对农产品的整个生产流通过程进行多方位的监测跟踪, 才能降低产品损耗以保证其自身体系的高精益性和敏捷性;

第三, 各环节要求具有更高的组织协调性。生鲜农产品的易腐特性决定了农产品要求更高的时效性, 因而冷链物流各环节必须保障更高的组织协调性;

第四, 能耗控制要求程度高。冷链物流是高能耗产业,全程都需要低温冷藏处理。冷链物流在建设过程中需要先进技术降低能源损耗、降低企业成本。

冷链物流一直是人们比较关注的重要内容,在其发展的过程中主要是以相对比较先进的技术手段为主,以生产流通为连接。以保证冷链物流的完整性和安全性。在此过程中,将人工制冷的相关内容融入到其中,做好低温加工、运送以及储存工作。所以说,在冷链物流进行的过程中,应该将相关的环节进行紧密地结合,无论是在设备管理还是规模上都应该达到一定的标准,促进冷藏链的高效进行。

冷链物流特征

第一,物流对象的特殊性。对于有冷链物流来说,其和其他的物流方式之间存在着明显的差异。其***殊性相对比较突出。物流链中包含的内容也相对比较复杂,除了初级农产品之外还有加工食品,不仅如此还有特殊的商品在其中,包括例如药品等等。可见,物流的对象比较特别,但是和人们的生活却息息相关,几乎包含了人们生活的各个方面。

第二,运作系统相对比较复杂。冷链物流的主要对象属于容易腐烂或者是变质的现象,在冷链物流运作的过程中,应该以低温环境为主。同时对于物流对象的采集以及预冷、加工以及运输等环节来看。物流的供应链也比较复杂。所以说,从整体上看,冷链物流的运作能力就应该相对较高,而且对相关的工作人员也提出了更高的要求。

第三,作业点的协调性。作为专业程度相对较高的物流来说,冷链物流作业所涉及到的领域范围比较广,而且基础作业对于相关的硬件和配套设施的要求相对较高。从物流的节点上看,其协调性比较突出。另外,还应该保证冷链物流对象的自身重量。

冷链温度标准是多少？

冷链温度标准因不同的应用场景而异，需要根据食品或药品的种类和储存的情况进行具体规定。
但是一般来说，冷链储存食品的温度应该在0℃~8℃之间，保证食品的质量和安全。
而冷链储存药品的温度也需要根据具体的药品种类和使用要求进行规定，例如疫苗的储存温度一般在2℃~8℃之间。
总之，冷链温度标准的制定需要充分考虑食品药品自身的性质以及储存条件，确保冷链储存的安全、稳定和有效性。

冷链温度标准具体如下：

    1.冷藏库

温度标准;5·-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要将不定期的另一部分食物取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体时间。

    2.低温库

温度标准：-18～-25℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉，疫苗等，只用在这个温度下，食品才不会变质，低温库的特点是不定期的将食品放入冷库。

到此，以上就是小编对于简述电商冷链物流的要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于简述电商冷链物流的要求的2点解答对大家有用。

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