电商面包***拍摄策略研究,电商面包***拍摄策略研究报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商面包视频拍摄策略研究的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电商面包***拍摄策略研究的解答，让我们一起看看吧。

1. 打面包游戏怎么玩？
2. 怎么向面包师推销面包？
3. 面包糠用法有几种？

打面包游戏怎么玩？

面包游戏玩法：

1要玩打面包游戏，先得学会折面包。折面包对纸的选择很重要，纸张的韧性、厚度直接决定了折出来的面包的质量。

2那时候最好的纸张是一种叫做牛皮纸的纸，其次是电影画报、书本封面、封底，最后是废旧书本，纸质最软最薄的是用过的作业本。当时很少能找到牛皮纸和电影画报，所以伙伴们都用废旧书本折面包。

3选好纸张后，就开始折面包了。每折一个面包用两张同样大小的纸，从每张纸的两边沿竖直方向按四分之一处向内对折，形成宽度为原纸张二分之一的两个长方形纸带。

4将两个长方形纸带垂直叠放，注意两个纸带叠放的交点必须是两个纸带的中点，这样折出来的面包才对称。

5将纸带前端的左角向右上方折起，这时纸带的右角就由原来的90度变为45度。

6每折好一个角，按逆时针方向从两个纸带相交处再向上折起，形成了后角压前角的样子。

7到第四个角向上折起的时候，将角的尖端从第一个角的下方插入；至此，一个纸折的面包就形成了。

8上面折成的面包叫做单面包，还有一种叫做双面包；双面包其实就是在单面包的基础上再增加一个面包。折法是：用一个纸带从单面包中间穿过，然后在上面垂直叠放另一个纸带，接着按照单面包的折法折起就可以了。

9双面包两面都有四个角相互叠压，看起来比较漂亮；单面包只有一面有四个角相互叠压。

怎么向面包师推销面包？

用手机拍下你要推销的面包，然后做成一个在线的页面，发给他呗！ 记得照片拍的好看些，最好是有那种看了就想吃的效果哦！ 对了，如果想做在线的页面，可以去万能页试试看！

面包糠用法有几种？

面包糠主要是用来沾在油炸食品的表面，比如：猪排、牛排、里脊等，裹上面糊或者鸡蛋液后再沾上一层面包糠，这样再去炸可以让食品保持外焦里嫩，美味可口。面包是一广的食品添加附料，由面粉等原一起放入专用机器打碎烘干而成，使油炸食品更香甜酥脆。

1·面包糠的用途

1、油炸面衣

面包粉通常用西式的油炸方式，又称作西炸，即先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液，最后再覆上一层面包粉。这样炸出来的食物口感较为酥脆，外观也会呈现漂亮的金***泽。

2、黏着剂

面包粉可以作为食材间的黏着剂，例如制作肉丸子时便会加入少许面包粉，使之成型。

3、打造食物的独特口感

在烘烤面包、蛋糕时，在做好的食物上面撒上一层面包粉再淋上橄榄油或放一小块奶油，便能增添食物口感。

二、面包糠的用途

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，可用于油炸食品表面，制作炸香蕉、南瓜土司、炸鸡翅等都会用到面包糠，这种制作方法使食物味香酥脆软。

1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微***黄后再炸至金***即可。

2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。

3、在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。

面包糠制作方法

如果在市面上买不到满意的面包糠，也可以自己在家制作。

1、可用日常剩余的面包作为材料，将其切成小块。

2、倒入烤盘中均匀铺开，150度烤制。

3、烤制期间要将面包块翻动几次，以保证面包块能够均匀酥脆。

到此，以上就是小编对于电商面包***拍摄策略研究的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商面包***拍摄策略研究的3点解答对大家有用。

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