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cysgjjcysgjj时间2024-11-07 19:01:03分类电商物流浏览8
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳原电商物流问题,于是小编就整理了1个相关介绍阳原电商物流的解答,让我们一起看看吧。

  1. 张家口有哪些好吃的小吃?

张家口哪些好吃的小吃

张家口蔚县的媳妇,一年回去一次。喜欢吃暖泉的活络面,加暖泉的辣椒油。自己在家的话,婆婆喜欢买了苦荞活络,自己做点汤,里面放了韭菜,调着吃,我也比较喜欢。还有糖麻叶,感觉像北方的油条中间加了豆沙或者红糖,吃着也不错,但比较油腻。还有就是粉坨,软软的亮亮的,最奇特的是放手里那一根线划几下就成一条一条的了,浇点辣椒油,再放点酸菜味道还是挺销魂的

张家口有哪些好吃的小吃?小编是知道几个张家口好吃的小吃的,那么就和大家分享一下吧。

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图片来源网络,侵删)

第一个好吃的小吃,柴沟堡熏肉。这道小吃是非常有名的一道张家口的熟肉作品,也是张家口的一道特产,有200多年的历史,味道非常独特,加上肉质色泽鲜亮,淡软不腻。

第二个好吃的小吃,张家口圪渣饼。这道小吃其实就是一种锅巴,但是又因为他脆薄的原因,却被称为圪渣饼,烤制做成的饼干非常有特色,色泽金黄,并且还有油脂光彩,吃起来也特好吃。

以上两个就是小编知道的张家口好吃的小吃,希望对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)

如果没有理解错的话所谓小吃是相对于主食来说的(不是绝对的),先看一下张家口人的主食,除了一般的白面馒头、花卷、面条、烙饼、烧饼、包子、饺子、大米饭等等,还有主要流行于坝上的莜面(窝窝、鱼鱼、饺子、烙饼、拿糕、傀儡、杠子饸饹等做法非常多),山药(土豆既是饭又是菜做法也非常多),以及主要流行于坝下的小米(谷子去皮)、黄糕(黍子去皮磨成面粉制成)、玉米、荞麦、豆类等,这个山西陕西、内蒙等地接近,再看一下张家口的特色小吃(食品),蔚县的黄糕、糊糊、小米饭(粥)、八大碗、豆腐干、油皮、骡子肉、荞麦饸饹、荞麦凉粉,阳原的驴肉、狗肉、豆腐干、疙渣饼,怀安的一窝丝、豆腐皮、熏肉、怀来官厅的特色鱼、赤城云州的特色鱼、尚义的倒回皮、康保的牛蹄筋、马板肠、张北、沽源的烤全羊、奶制品、宣化清远楼涮羊肉、朝阳楼涮羊肉、馅饼,张茂馅饼、***涮羊肉、焖丁等等,太多太多了,说一个前几天吃的东西吧,用怀安城的豆腐皮卷上柴沟堡熏肉再配两头西八里的蒜、两盘马市口的一窝丝(提起来一根丝放下一张饼)、几大杯钟楼鲜榨啤酒然后......不能再说了,又馋的受不了啦……

作为一个张家口人。首推莜面。

莜面有很多种做法,比如莜面窝窝,莜面夹子,莜面烙饼,莜面傀儡,莜面饸烙,莜面鱼鱼,凉拌莜面等等。下面隆重介绍一下我最爱吃的——莜面窝窝。

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(图片来源网络,侵删)

莜面窝窝是拿热水和面,然后捏一下快莜面推成片状再卷起来,上锅蒸。拿羊肉和蘑菇炖汤,沾莜面窝窝。受不了受不了想到就流口水。

然后再说一下钟楼啤酒。记得小时候都是拿塑料口袋装的扎啤。最后好像因为配方卖给了青岛啤酒,也不是什么原因钟楼啤酒没有在全国范围内火起来,但是在张家口各个烧烤摊还是钟楼啤酒最畅销。

然后呢张家口换有一个东西很出名,柴沟堡熏肉。历史悠久据说200多年历史呐。

张家口的小口蘑是上过舌尖上的中国的。

张家口分坝上坝下,坝上坝下区别挺大的,主要是温差和风力,所以产物也就不一样,比较代表的坝上作物土豆,确实是很好吃,坝上人把土豆吃到极致,土豆粉,宽粉,山药鱼(我们那管土豆叫山药蛋),如果要说张家口特产真是太多了,蔚县的桃花小米,贡米,开口杏核,杏干,熏豆腐干,怀来的榛子,沽源的蘑菇,张北的土豆,荞麦,宣化的牛奶葡萄,(这个也是很出名的,素有刀切牛奶不流汁的说法,包括沙城的葡萄也是从宣化一脉接过去的,真***难以求证,不过据说是),沙城的长城葡萄酒,怀安豆腐皮,阳原圪渣饼,深井红糖锅盔,和张家口人吃的油糕,以前只有过年过节,或者结婚盖房这样的大事才炸油糕。

其实还有很多东西比如剪纸啦,汉白玉雕刻,战国红玛瑙啦等等。

张家口坝下有成片的野生酸枣,坝上有自由生长的野生沙棘。

作为土生土长的张家口人,先说说张家口的食品

1,莜面

从小吃莜面长大,到现在自己的孩子虽然深圳出生,440开头的***,自认为深圳人,但是看到莜面还是两眼放光的,我说你这那是深圳人,明明还是和妈妈一样的张家口人。莜面有好多种做法,莜面鱼鱼,莜面窝窝,窝头,拿糕,要是再加上我们坝上三宝的土豆,那吃法更是多的数都数不过来。附图里是最近和妈妈学习莜面窝窝的照片,明眼人估计一下就可以识别我这个新手的作品,不过为了闺女,我也是拼了。

2,柴沟堡熏肉

其实说的是熏肉,但是是凡肉类都是可以称为熏肉,有熏肉,熏耳朵,熏猪蹄,熏下水,熏鸡,熏兔子。这个熏肉和南方的熏腊肉可是有很大区别的,这个肉是用老汤煮熟,用柏木熏制的,吃的时候加热就可以直接吃。这肉,肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化,吃着真是享受,不过又煮又熏,出肉率特别低,价格就高,本地人都不舍得经常吃,不过我们北方人都是豪爽惯了,只能是最好的馈赠品

3,黄米炸糕

三十里的莜面,四十里的糕,张家口地广人稀,通常出行要吃饱,这样才能顶的到下个目的地。这样黄米炸糕就有大作用了,汉子们吃饱走40里路都不会饿。到现代,管饱的功能没那么重要了,但是因为好吃,还真是隔三差五要吃一次,老爸小时候觉得这是人间美味,还问他的母亲,是不是***天天吃炸糕。可见糕在老爸心中的地位。

4,胡麻油

最近才知道亚麻籽油和胡麻油都是胡麻的加工品,只是前者是冷轧,后者是热轧。不过我们从小吃的都是胡麻油,炒菜,炸糕,做点心都用这个油,去了南方就很少能吃到了。

5,马奶葡萄

到此,以上就是小编对于阳原电商物流的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳原电商物流的1点解答对大家有用。

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