生鲜电商发展策略研究报告,生鲜电商发展策略研究报告范文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商发展策略研究报告的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商发展策略研究报告的解答，让我们一起看看吧。

1. 2018年中国生鲜电商行业报告？
2. 生鲜电商的宏观环境分析？
3. “生鲜”电商成为蔬菜销售的新渠道，可如何跨越生鲜配送难题呢？

2018年中国生鲜电商行业报告？

1.生鲜零售市场规模上万亿，生鲜电商发展空间大：作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势。

2.线下渠道是生鲜主要零售渠道，线上零售占比逐年提升：从生鲜零售渠道来看，超市、菜市场等线下零售渠道是主要的生鲜零售渠道，虽然中国生鲜线上渗透率仍然较低，但增速迅猛，随着消费者网购生鲜习惯的逐渐养成以及生鲜零售市场对线上生鲜零售愈发重视，生鲜线上渗透率将逐步提升。

3.线上生鲜消费人群年轻化，消费更注重便利性及配送速度：随着经济的发展和时代的变迁，我国消费群体逐渐发生变化，现阶段80、90后成为消费的中坚力量，80、90后消费群体对生鲜价格敏感度相对较低，购买生鲜时更注重便利性，对生鲜品质的要求较高，同时对配送速度有“更快”的要求。

生鲜电商的宏观环境分析？

 生鲜电商的宏观环境分析主要包括以下几个方面：

1. 政治环境：***对农业和生鲜产品有着密切的关注，近年来出台了许多助农扶农政策，旨在加快农村电商的发展和农产品的流通。例如，2016 年出台的一项中央一号文件就明确提出要加大对生鲜电商的支持力度。

2. 经济环境：随着我国经济的持续增长，人民生活水平不断提高，对生鲜产品的需求也在逐步增加。同时，互联网的普及和线上消费的习惯养成，为生鲜电商的发展提供了广阔的市场空间。

3. 社会环境：消费者对生鲜产品的品质、安全和便捷性有着更高的要求，生鲜电商需要不断创新和提升服务质量以满足消费者需求。此外，疫情防控期间，宅经济的发展也促使生鲜电商迎来新的机遇。

4. 技术环境：互联网技术、大数据、人工智能等技术的发展为生鲜电商提供了强大的支持。例如，通过冷链物流、无人配送等技术创新，可以提高生鲜电商的运营效率和降低成本。

5. 竞争环境：生鲜电商市场竞争激烈，各大电商平台纷纷入局，形成了多种商业模式共存的市场格局。例如，前置仓、店仓一体化、O2O 平台、社区团购等模式都在积极探索和创新。

6. 政策环境：***对生鲜电商行业也给予了政策支持，例如税收优惠、融资扶持等，以鼓励行业的发展。

综上所述，生鲜电商在宏观环境方面具有较大的发展优势，但仍需不断应对政治、经济、社会、技术、竞争和政策等方面的挑战，以实现行业的可持续发展。

“生鲜”电商成为蔬菜销售的新渠道，可如何跨越生鲜配送难题呢？

“生鲜电商”早就不是一个新鲜的概念，可是生鲜配送却是一个一直存在的难题。抛砖引玉，具体分析如下。

第一、农村广阔的地缘优势成了配送的劣势

源头采购是“生鲜电商“的命脉之一，现在打着生鲜配送旗号的都称自己是在农村基地直***、直发货的。可是农村配套设施的不完善在这个时候就体现了来了，特别是仓储和冷链。

广阔的农村孕育了无数原生态、绿色的农产品，可是硬件条件的不足却成了发展的硬伤。最后一公里的***购问题，让“生鲜“这个字打了一定的折扣。真正能做到基地直发的，目前还只有网络零售和一些发达的农业县市。

一切都是因为两个字：成本。开着冷链车去十里八乡收购农产品，先不要说路能不能畅通，这个成本就会提高不少。

第二、城市前置仓的难题一直存在

以湖北武汉市为例 ，要在汉阳或武昌中心建立一个配送前置仓的成本是不可想像的。所以只能选择在郊区或城市边缘地带建立配送中心，可是时效就又成了问题。

所以，美团买菜这个项目一经推出，在几个城市就获得了成功。还有京东，因为[_a***_]有强大的物流体系。可是其它生鲜电商企业，就没有这样的条件了。这也是盈利难的问题所在，生存都难。这个时候，要么自己继续投钱做配送，要么依赖物流公司做配送。

可是在时效和服务上面，肯定会有很大的风险。

第三、生鲜电商需要冷静一点，找到共赢的方法

到此，以上就是小编对于生鲜电商发展策略研究报告的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商发展策略研究报告的3点解答对大家有用。

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