生鲜电商产品概况,生鲜电商产品概况怎么写
cysgjj时间2024-11-26 02:21:39分类电商产品浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商产品概况的问题，于是小编就整理了5个相关介绍生鲜电商产品概况的解答，让我们一起看看吧。
2018年中国生鲜电商行业报告？
1.生鲜零售市场规模上万亿，生鲜电商发展空间大：作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势。
2.线下渠道是生鲜主要零售渠道，线上零售占比逐年提升：从生鲜零售渠道来看，超市、菜市场等线下零售渠道是主要的生鲜零售渠道，虽然中国生鲜线上渗透率仍然较低，但增速迅猛，随着消费者网购生鲜习惯的逐渐养成以及生鲜零售市场对线上生鲜零售愈发重视，生鲜线上渗透率将逐步提升。
3.线上生鲜消费人群年轻化，消费更注重便利性及配送速度：随着经济的发展和时代的变迁，我国消费群体逐渐发生变化，现阶段80、90后成为消费的中坚力量，80、90后消费群体对生鲜价格敏感度相对较低，购买生鲜时更注重便利性，对生鲜品质的要求较高，同时对配送速度有“更快”的要求。
生鲜移动电商是什么意思？
生鲜移动电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。其实早在2009至2012年，就涌现了一大批生鲜电商企业。根据数据表明中国生鲜电商市场交易规模还在每年还在增长，但是增长速度却在逐年降低，由于体验环节缺失等原因，发展一度遇冷。电子商务这些年在国内可谓是风声水起，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战。
电商食品的特性有哪些方面？
1.食品生鲜电商成本低
电商是指网上的店铺平台，不像线下的食品生鲜超市需要选址，付房租成本，也不需要大量的员工进行理货，卖货，很多食品生鲜电商的售卖方和产地都不是一个，卖出去后，直接由产地直发，这样就减少了房租，员工和进货成本，可以有更多的资金投入在推广宣传上，增加食品生鲜的销量。
2.食品生鲜电商毛***
人们都以为食品生鲜的毛利比较低，易腐烂等等，其实不然，日用百货商品的毛利能够达到百分之二十就是已经不错的了，但是很多食品生鲜的毛利可以达到百分之四十。并且越新鲜市场越好，毛利也就越高。
3.食品生鲜电商风险低
食品生鲜电商风险低的原因主要来源于成本低，并且有极大的市场，即使是在经济形势不好的时候，人们可以不买衣服，不买化妆品，但是绝不会不买食品生鲜。所以由于广大的市场需求，以及较低的运营成本，使得做食品生鲜电商比实体店的风险要低的多。
什么是电商食品？
电商食品是指用电商的手段在互联网上直接销售食品。
电商食品随着电商发展的大趋势而发展。
电商食品属于物流配送要求较高而且产品附加值也较高的第二象限。
在生鲜产品中海鲜毛利50%以上，普通水果约20%，冻肉20%-30%。
尽管毛利略高，但电商食品的冷链物流成本要比普通电商高出一倍，并且生鲜商品损耗率通常达10%至30%，而普通电商产品损耗率不到1%。
什么是生鲜电商模式？
目前，生鲜电商主要分为三种类型：平台型、垂直型和O2O型。
（一）平台型模式。平台型模式的特点是大电商利用自身综合性网络平台将生鲜产品卖家、买家和物流企业等其他相关方***整合在一起，包括交易的整个流程。此模式中，***处于核心地位，起到连接买卖各方的纽带作用，其拥有大量的潜在客户群、完善的交易系统和大量的现金流，能为生鲜卖家提供优质的服务和客户流量，而将冷链物流服务交由第三方企业完成。
（二）垂直模式。垂直模式主要指自身拥有物流***的物流企业或生鲜食品企业会运营自有生鲜电商平台，来发展线上销售[_a***_]。比起平台式，垂直模式将生鲜的源头也掌握在了手里，使得生鲜的品质有所保障。但是，此类模式也存在一些问题：一是初期用户流量较小，很难实现快速增长，只有通过长期的优质服务才能培养出一大批忠实消费者；二是资金投入量大，核心业务竞争力在一定程度上被削弱。
（三）线上线下模式。又被称为O2O模式，指的是线上进行商品选择、付款，线下消费的形式。此类型生鲜电商一般都有线下实体店，消费者先在线上下单，然后可以在线下任何一家实体店进行取货。盒马鲜生就是这类模式，通过对盒马生鲜这个案例的研究，得出“生鲜电商如何与O2O模式结合”，是本文的主要研究方向。
到此，以上就是小编对于生鲜电商产品概况的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商产品概况的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.arquitecturayestructura.com/post/65222.html
