生鲜电商物流理论,生鲜电商物流模式研究

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商物流理论的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商物流理论的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是生鲜电商？
2. 连锁超市生鲜食品供应链管理的意义是什么？
3. 生鲜电商研究意义？
4. 生鲜物流的5大痛点及解决方案？

什么是生鲜电商？

生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。其实早在2009至2012年，就涌现了一大批生鲜电商企业。根据数据表明中国生鲜电商市场交易规模还在每年还在增长，但是增长速度却在逐年降低，由于体验环节缺失等原因，发展一度遇冷。电子商务这些年在国内可谓是风声水起，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战。

连锁超市生鲜食品供应链管理的意义是什么？

21世纪是信息的世纪,供应链已成为企业间竞争的关键领域。对连锁生鲜超市供应链管理,可以有效调控大宗生鲜商品物流和连锁生鲜超市之间的物流联系,通过共享信息和电子数据交换,把农业生产基地、农产品批发市场、生鲜加工配送中心、连锁生鲜超市各类活动集成一起,最终重新整合生鲜产品供求双方的各种***,包括:资金、设备、生鲜商品、产地、人员、专业化管理、信息等等,使投入更为合理和有效。

生鲜电商研究意义？

一是当前农业发展，农村种植丶养殖的生鲜产品多。

二是生鲜产品始终需要解决销售问题。

三是现代物流发展迅猛，运送时间短，速度快。

四是电商平台强大，也比较多，加之电商达人丶直播带货非常活跃。通过电商销售，使生鲜产品及时卖出，带动生鲜产品生产，促进经济发展。

生鲜物流的5大痛点及解决方案？

生鲜物流的五大痛点及解决方案生肖生鲜物流是指着生的保鲜食品需要物流运输，这样他们都会有一个运输的保温箱，按照这个保温箱的温度来进行运输，这样的产品，这都是快递公司已经为商家或买家解决的最好的运输方式，使用买家和商家放心使用物流进行运输这样的产品。

1、没有打通农场，充当一级批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商，蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色，在行业中，既能充当供应商，又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。

2、配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送数量有限，成本较高，难以保障用户体验，尤其是二三线城市。

3、口碑不高，容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是一级批发商的角色，在规模大、人员有限又需要集中配送的情况下，在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此，一旦菜品、价格、服务出现问题，就会很容易引起用户的不满，进而[_a***_]公司口碑传播。

如何解决这些痛点和难点？

1、企业的核心竞争力主要还是保障提供给企事业单位食堂的农产品质量有保障。这些不仅要严格把控生产源头，还要利用好自身的冷链物流体系，保障其新鲜度。

回答如下：1. 保鲜期短：生鲜食品的保鲜期非常短，需要快速配送至消费者手中。解决方案：***用快速配送方式，如冷链物流、快递等，确保生鲜食品在保鲜期内到达消费者手中。

2. 温度控制难度大：生鲜食品需要在特定的温度下保持新鲜，但在物流运输中，温度控制难度大。解决方案：***用冷链物流，确保生鲜食品在运输过程中保持特定温度。

3. 包装要求高：生鲜食品的包装要求非常高，需要***用防水、防震、防腐等特殊材料。解决方案：***用专业的生鲜包装材料，确保生鲜食品在运输过程中不受损。

4. 物流成本高：生鲜食品的物流成本较高，主要是因为需要***用冷链物流等特殊方式。解决方案：***用智能化物流系统，优化物流线路，减少物流成本。

5. 安全问题：生鲜食品在运输过程中容易受到污染和破坏，安全问题需要得到保障。解决方案：***用全程监控、追溯系统等安全措施，确保生鲜食品在运输过程中安全无忧。

到此，以上就是小编对于生鲜电商物流理论的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商物流理论的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.arquitecturayestructura.com/post/65331.html