电商生鲜物流模式,电商生鲜物流模式有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商生鲜物流模式的问题，于是小编就整理了5个相关介绍电商生鲜物流模式的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜电商配送？
2. 生鲜食品是如何配送的？
3. 生鲜配送是什么意思？
4. 生鲜怎么快递？
5. 生鲜配送平台最好的模式是什么？

生鲜电商配送？

据我所知，能在半小时内送达的有天天果园和盒马鲜生，这两家生鲜已经基本上能够做到在半小时之内送达，但是天天果园比盒马鲜生的配送速度更胜一筹，能29分钟送达（目前仅上海地区）。

生鲜食品是如何配送的？

生鲜从产地到餐桌的运作流程首先是跟客户前期沟通，接收订单，分析订单，生鲜捕捞及采购，生鲜检测，这个环节是很重要的，然后加工到蔬菜配送然后是回访沟通，这就是宏鸿配送公司基本流程，后期还有跟客户核对账目及开票工作

我国传统食材流通是从农户生产-农产品经纪人收货-产地批发市场-销地批发市场-农贸市场-终端

这个终端指的是我们的超市、餐饮店与食品，最终达到消费者手中。

在这个极端，由于流通环节多，流通时间长，会出现没到达一个环节，食材会加价一次，也就是差价。食材也会随之流通时间，提高损耗率，对于终端企业来说，食材进价贵，食材新鲜度降低。

而现在，在互联网与电商的支持下，食材流通逐渐去中间化，由配送公司与源头种植基地或者供应商达成合作，直接进行***购，配送到终端企业手中，砍掉中间流通环节，减伤终端企业***购价格，同时保障食材新鲜度。

在配送过程中，可***用冷链物流。

冷链物流是什么？

为保持生鲜食材的新鲜与冷冻食材的质量，有效减少配送过程中的损耗的物流模式，是国家重点扶持领域。并且是在存储、加工、分拣、配送过程中保持适合食材存储保鲜的温度。冷链物流主要包括以下四个方面：

预冷加工；

冷链加工；

冷链储存；

生鲜配送是什么意思？

国内的生鲜配送中心，主要是两种类型：一种是线下生鲜零售店\超市，一种是日常餐饮所需的食材配送中心，因为配送目标和群体的不同，所以造成了需求也就不同。

简单来说分为两种：

B2C，卖家可以通过网络让生鲜配送企业或者社区的生鲜超市把生鲜产品直接配送到家。

B2B，餐厅、企事业食堂、超市等企业客户要求生鲜配送企业把生鲜产品送到需求地。

现阶段国内生鲜市场机遇巨大，B2B需求较强。

且B2B的客单价都比较高，对于生鲜配送企业来说，盈利点更可观。随着2014年开始餐饮收入高速增长，互联网大浪来袭，国内出现了一批B2B生鲜平台。外加中国人对市场机会的直觉是异常准确，更何况如此显眼规模达万亿的生鲜B2B市场。

现在国内的生鲜B2B企业主要分成两大类：一是互联网出生为背景的公司，例如宋小菜、美团快驴和美菜网。主要的运营特征是求快速扩大，以提升用户数量和销售规模为先。

另外一种就是由传统企业分裂出来的供应链公司，例如蜀海和彩食鲜等，他们拥有生鲜从业经验，能更好的把控经营细节。

现在生鲜配送行业从配送的主要客户类型来分，主要可以分成4大类：

生鲜怎么快递？

生鲜产品的运输配送必须要求全程冷链保鲜，而且速度要快。目前市面上比较知名的快递有[_a***_]、圆通、申通以及中通等。生鲜一般发快递都是发顺丰这种比较快的快递，而且很多生鲜配送都是只在当地城市提供服务的

生鲜配送平台最好的模式是什么？

个人认为生鲜配送平台的模式其实优点不少，但是一定要抓住最核心的思想：便捷吃到放心的生鲜。

便捷不难理解，现在大家都已经很习惯网上购买生鲜了，特别是这次疫情过后，估计生鲜行业还是很有前景的。一键下单，品种多样，送货上门。这需要整合线上线下，与附近门店联合是一个不错的选择。

放心听起来简单，做起来不容易。人们习惯大的平台，比如京东生鲜，河马生鲜，要想让大家选择你的平台，除了价格方面，必须保证产品的安全健康，这也是大家最担心的地方。

到此，以上就是小编对于电商生鲜物流模式的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商生鲜物流模式的5点解答对大家有用。

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